Anda sedang mencari ide resep lukumades (loukumades/donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (loukumades/donat yunani) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The original lukumádes, which we know since our childhood years, are freshly fried in an open-kitchen, right in front of the house, being served in the ideal warming temperature. Sweet or Savory, try our Lukumádes & fall in love with your favorite combination! At Lukumades™, we specialise in creating hand-crafted Greek doughnuts � with a modern twist.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (loukumades/donat yunani), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lukumades (loukumades/donat yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukumades (loukumades/donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lukumades (Loukumades/donat Yunani) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lukumades (Loukumades/donat Yunani):
- Gunakan 250 gr tepung segitiga
- Ambil 300 ml susu hangat (me:3sdm susu bubuk+air hangat hingga 300ml)
- Siapkan 30 gr maizena
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm peres ragi instan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (me: vanili cair)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. For the hipster version, head to Lukumades on Agias Irinis Square, where you can choose from every kind of variation your devilish self can think of including, chocolate drizzled toppings or with scoops of delicious ice-cream. Place the loukoumades on a baking sheet, drizzle them with honey syrup, and sprinkle with cinnamon. Also I added the cinnamon to the honey syrup as it cooked rather then sprinkling it on top.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades (Loukumades/donat Yunani):
- Bahan cair: campur susu hangat+gula pasir+ragi instant dan aduk.
- Di wadah lain campur tepung+maizena+baking powder+vanili bubuk, campur secara merata dan tambahkan sedikit demi sedikit bahan cair kedalam campuran tepung. Aduk hingga tidak bergerindil. Tambahkan minyak goreng dan aduk secara merata. Kemudian tutup dengan plastik wrap. Diamkan kurleb 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, aduk adonan secara perlahan saja. Panaskan minyak terlebih dahulu dengan api kecil saja. Untuk membentuk adonan ada 2 cara ya : pertama–> masukkan adonan didalam plastik segitiga dan gunting bagian ujung plastik kemudian masukkan adonan kedalam minyak dengan cara menggunting adonan. Kedua–> bentuk adonan seperti membuat bakso dengan bantuan sendok yang telah dibasahi air
- Cara membentuk adonan sesuai selera ya, jika ingin cepat bisa menggunakan plastik segitiga saja. Goreng adonan hingga berwarna emas kecoklatan
- Setelah itu tiriskan dan lukumades siap dihidangkan. Jika ingin menggunakan topping diatasnya bisa menggunakan coklat, gula donat, cream, kacang cincang dll. Kl saya suka yg original begini.
This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas negara Yunani, Persia, dan Mesir. Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Cypriot dan Luqmat al-qadi di Persia. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lukumades (Loukumades/donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
