Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat empuk tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung cakra kembar
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan (kl saya wajib pake merk saf instan)
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 120 ml air hangat
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Ambil bahan topping
- Sediakan 100 gram dark chocolate compound
- Ambil 10 sdm susu cair
- Ambil kacang mente panggang cincang
- Siapkan meses
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Cara membuat Donat Empuk Tanpa Kentang:
- Siapkan 120 ml air hangat di dalam gelas, masukan gula pasir dan ragi aduk rata. Tunggu sampai 10-15 menit sampai ragi aktif (mengeluarkan busa).
- Siapkan baskom campur seluruh bahan kering
- Tuang sedikit demi sedikit campuran air gula dan ragi ke dalam bahan kering di dalam baskom sambil di uleni dengan tangan hingga kalis atau tidak menempel pada baskom. (boleh menggunakan mixer)
- Jika sudah kalis masukan margarin uleni kembali hingga kalis elastis
- Bagi adonan menjadi 8 bagian yang rata, kemudian bulatkan. tutup dengan serbet tunggu selama 20 menit
- Pipihkan adonan yg sudah di bulatkan tadi agar menjadi lebih lebar kemudian bolongi dengan tutup botol yang diameternya sesuai dengan bentuk donat yg diinginkan, saya menggunakan tutup seperti di gambar ini yah. Jangan lupa di baluri tepung terlebih dahulu. Tutup dengan serbet Diamkan kembali selama 15-20 menit
- Siapkan wajan panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan adonan donat goreng tiap sisi hingga golden brown. Sekali balik saja yaaa
- Untuk topping, lelehkan dark chocolate compound kemudian masukan susu cair.
- Ketika donat sudah bersuhu ruang, celupkan ke dalam chocolate leleh kemudian tempelkan dengan meses dan kacang mente cincang. Diamkan hingga set sebelum siap untuk disantap
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses. Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu di kreasikan dan bervariatif. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
