Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning (lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning (lembut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning (lembut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning (lembut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Lihat juga resep Donat Labu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning (lembut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning (Lembut) memakai 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning (Lembut):
- Siapkan 170 gram Terigu protein tinggi (cakra) 👉 17 sdm
- Ambil 100 gram Terigu protein sedang (segitiga) 👉 9 sdm
- Gunakan 45 gram gula pasir 👉 3 1/2 sdm
- Sediakan 100 gram labu kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 45 ml air hangat, bisa tambah/kurangi sesuai kelembapan tepung
- Ambil 5 gram ragi instant (1 sdt munjung)
- Siapkan 45 gram butter 👉 4 1/4 sdm
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Campurkan semua bahan dan tunggu hingga adonan mengembang. Demikian resep labu kuning pertama, kue talam labu kuning yang lembut di lidah.
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning (Lembut):
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Mixer sampai setengah kalis lalu masukkan mentega & garam.
- Mixer lagi sampai kalis elastis atau bisa juga diuleni manual. Lalu bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan.
- Pindahkan ke slimat lalu uleni sebentar. Kemudian ratakan lalu potong-potong (saya potong kira-kira @40 gram, bulatkan).
- Bawahnya taburi terigu biar gak lengket. Diamkan 15 menit (hati-hati jgn over profing).
- Sudah mengembang lalu tekan bagian atasnya supaya agak pipih.
- Lubangi dengan cetakan donat, (saya pakai pangkal spuit).
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya agar tidak banyak menyerap minyak.
- Angkat dan tiriskan.
- Beri topping sesuai selera, donatnya lembut & empuk �😋..
Selain sebagai pengganti kentang pada resep donat, labu kuning juga bisa menjadi alternatif kentang untuk resep pukis. Contact DONAT WALOO -labu kuning on Messenger. DONAT WALOO -labu kuning updated their profile picture. Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya akan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning (Lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
