Anda sedang mencari ide resep loukumades / greek donut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukumades / greek donut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades is the Greek version of a doughnut. The biggest change is that they are topped with honey.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukumades / greek donut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan loukumades / greek donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukumades / greek donut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Loukumades / Greek Donut memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Loukumades / Greek Donut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang (me: Tepung Cakra)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 5 gr ragi instan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 175 ml susu cair hangat
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Topping
- Siapkan 75 gr gula halus, ayak
- Ambil 2 sdm susu cair
- Sediakan Setetes pewarna pink
Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne. Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit. Here the history and the recipe! These Greek Honey Balls (Loukoumades) are also called Greek donuts.
Cara membuat Loukumades / Greek Donut:
- Campurkan ragi, gula pasir dan minyak goreng dengan susu cair hangat, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, baking powder ke dalam mixer, lalu tuang adonan susu (no. 1). Mixer hingga adonan kalis. Tutup dengan kain bersih. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit - 1 jam.
- Setelah adonan mengembang, pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- Panaskan minyak dalam panci dengan api kecil-sedang. Jangan kebesaran ya apinya karena donut ini cepat gosong. Celupkan gunting ke dalam minyak lalu semprotkan adonan, gunting adonan ke minyak panas. Goreng hingga coklat keemasan; angkat dan tiriskan.
- Topping: Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata. Siram ke atas Loukumades yang sudah ditata. Selamat menikmati!
Loukoumades - Greek Honey and Walnut Balls. Tasty and delicious loukoumades might be the best Greek dessert around! This Greek dessert recipe is easy to make and the results are fit for the Gods. Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey. Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukumades / Greek Donut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
