Anda sedang mencari ide resep donat kentang gula halus (no cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang gula halus (no cetakan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat Kentang Gula Halus (No cetakan).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang gula halus (no cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang gula halus (no cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang gula halus (no cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Gula Halus (No cetakan):
- Ambil 250 gram tepung terigu (me:segitiga biru)
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk (me: dancow)
- Siapkan 100 gram kentang
- Siapkan 40 gram mentega (me:blueband)
- Ambil 1/2 bungkus fermipan
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 65 ml air dingin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Toping :
- Ambil 200 gram gula halus
- Siapkan 1/2 bungkus susu bubuk (me: Dancow)
Cara membuat: - Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Cara menyiapkan Donat Kentang Gula Halus (No cetakan):
- Campurkan bahan toping kemudian saring supaya gula halus tdk menggumpal
- Kupas kulit kentang. Cuci bersih. Kemudian rebus/kukus kentang hingga matang. Lalu tumbuk/haluskan menggunakan garpu
- Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan fermipan kedlm wadah. Aduk hingga rata. Masukan kentang yg sudah ditumbuk tadi kedlm wadah. Aduk kembali hingga tercampur
- Tambahkan kuning telur dan air dingin. Kemudian uleni hingga tercampur rata. Terakhir masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Kira kira 15menitan tergantung tenaga masing2
- Jika adonan sudah kalis. Letakan adonan dlm wadah besar lalu tutup dgn kain. Diamkan 30 menit hingga mengembang
- Setelah 30 menit. Taburi tangan dgn tepung kempiskan adonan. Timbang 50gram agar besarnya sama rata. Bentuk adonan menggunakan gelas lalu tengahnya bulatkan dgn tutup botol (mencetak bisa menggunakan cetakan donat ya) alasi donat dgn taburan tepung atau kertas minyak agar tdk lengket
- Setelah dibentuk diamkan donat selama 15 menit sampai mengembang. Tutup menggunakan kain
- Kalau sudah 15 menit kemudian goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya tdk mudah gosong. Cukup 1 kali balik aja jgn dibolak balik agar warna nya cantik dan tdk menyerap minyak. Setelah kuning kecoklatan angkat, tiriskan
- Jika donat sudah setengah dingin. Baru dikasih toping. Selamat mencoba moms 😉
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Donat kentang anti gagal tdk pakai cetakan cukup menggunakan gelas dan tutup botol toping bisa diganti sesuai selera ya moms dirumah cuman ada gula halus jadi aku pakai gula halus aja gula halus nya bisa dicampur dgn susu dancow ya moms tapi kd gak suka susu dancownya boleh diskip. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Gula Halus (No cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
