Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 500 gr terigu protein tinggi (cakra lembar atau merk lain)
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Ambil 11 gr ragi instan
- Ambil 200 gr Kentang kukus, haluskan lalu dinginkan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 75 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 kuning telur
- Ambil 100 ml air dingin
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata
- Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis sekitar 15menit. Tandanya adonan dijembrengi sampai tipis tidak putus
- Bagi adonan sekitar 40-50gr, bulatkan atau langsung dicetak dengan cetakan donat. Diamkan 20 menit
- Lubangi tengahnya (kl blm dicetak dgn cetakan donat) lalu goreng sampai kuning kecoklatan (fgn api kecil saja), angkat dan tiriskan
- Beri topping sesuai selera
- Selamat mencoba
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
