Lagi mencari inspirasi resep donat kentang anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang anti gagal menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang anti gagal:
- Siapkan 250 gr Terigu prrotein tinggi (saya pakai cakra)
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil 100 gr kentang kukus/rebus dihaluskan
- Sediakan 5 gr ragi instant
- Sediakan 50 ml air dingin (saya pakai susu uht)
- Gunakan 50 gr gula kastor
- Gunakan 25 gt susu bubuk (saya pakai 27gr/1sacet)
- Siapkan 37.5 mentega (saya pakai margarin)
- Gunakan 0.25 gr garam
Tepung Cakra Kembar, Kentang kukus dan haluskan, Susu bubuk putih, Kuning telur, Margarin, Gula pasir, Ragi, Gula pasir. Recooked dari resep instagramnya mbak Lynulin donat lebih tahan lama empuknyaa. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Cara menyiapkan Donat kentang anti gagal:
- Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan dengan blender, saya pakai saringan kawat yg buat mpasi.
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis. Kalau bisa sampai elastis. Bulatkan, lumuri dengan minyak sayur lalu tutup dengan serbet/plastik. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2xlipat. Lama atau cepat tergantung cuaca, jika sedang dingin/mensung temtu lebih lama proofingnya.
- Kempiskan adonan, timbang @35gr, bulatkan dan istirahatkan 10menit. Lalu pipihkan dan dilubangi bagian tengahnya dengan spuit.
- Tutup dengan plastik/serbet, diamkan minimal 30menit hingga mengembang lagi. Tergantung cuaca ya.
- Goreng di minyak panas dan api kecil. Cukup dibalik sekali. Angkat setelah kuning kecoklatan.
- Donat bisa dinikmati dengan gula tabur atau coklat glazing.
Cara membuat donat kentang empuk anti gagal. Resep Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
