Lagi mencari inspirasi resep classic powdered doughnuts (donat gula) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal classic powdered doughnuts (donat gula) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari classic powdered doughnuts (donat gula), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan classic powdered doughnuts (donat gula) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pipe donut batter either into greased donut pan or into preheat donut maker coated with cooking spray, filling cavities halfway. Add powdered sugar to a brown paper bag or ziploc plastic bag, making sure there is enough empty space for donuts to move around. Kalo yang ini saya pakein powdered sugar glaze (glaze gula bubuk). sebenernya bahannya cuma gula bubuk, butter dan air panas, tapi takarannya ini nggak pasti :D jadi saya tulis perkiraannya aja. kental encernya sebenernya Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan classic powdered doughnuts (donat gula) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula):
- Siapkan 200 ml Susu Fullcream/Skimmed Milk
- Siapkan 400 gram Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- Gunakan 100 gram Tepung Protein Biasa
- Ambil 1 bks Ragi (Fermipan)
- Siapkan 3-4 sdm Gula (atau sesuai selera masing-masing)
- Sediakan 2 butir Kuning Telur
- Sediakan 100 gram Margarin
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan Gula Halus/Icing Sugar
Sprinkle with powdered sugar or chocolate. A simple Donut is ready to serve. The javanese doughnut, also known in Indonesian as donat jawa (Javanese: donat jawa or gembus) is a traditional doughnut snack, typically savoury, made of cassava instead of potato or flour. This doughnut is quite popular in Javanese cuisine in Java, especially in Central Java.
Cara membuat Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula):
- (Proofing-1) Terlebih dahulu untuk mengetahui keaktifan Ragi yang akan di pakai, campurkan Susu yang sudah dihangatkan (Bukan panas ya tetapi hangat), gula dan ragi aduk dan tunggu sampai 5-7 Menit
- Selanjutnya masukkan semua bahan yaitu tepung, adonan proofing, dan air ulenin sampai semua tercampur rata.
- Kemudian campurkan telur dan margarin, diulen kembali sampai kalis bisa pakai tangan atau mixer supaya lebih kalis dan elastis.
- (Proofing-2) Setelah kalis adonan dibulat kan dan tutupi adonan menggunakan kain bersih atau kain panas atau bisa pakai plastic wrap supaya ragi menjadi aktif untuk menjaga supaya ragi berkembang selama 1 Jam (Ingat jangan Over-Proofing karena akan membuat ragi mati)
- Setelah 1 Jam Proofing adonan, bagi adonan dengan cara di timbang supaya adonan berat sama rata. Bagi adonan 40gram (atau sesuai selera) bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 10-15menit.
- Setelah adonan didiamkan lubangi adonan yang sudah dibulatkan menggunakan benda apapun disini saya menggunakan tutup botol. Kemudian goreng adonan dengan minyak(deep frying) panas (api kecil) dengan cara putar lubang pada donat dengan lidi atau satu sumpit. Goreng donat sampi golden brown.
- Taburkan gula halus sampai gula merata di seluruh permukaan donat.
- Donat siap disajikan dan dihidangkan.
See more ideas about Doughnuts, Donut recipes, Food. Recipe with video instructions: Easy, homemade, doughnuts - what more could you want? These simple doughnuts filled with a homemade custard recipe to die for are the perfect sweet treat to eat at. Doughnut holes at a Dunkin Donuts in New York on Tuesday. (Victor J. In the meantime, eat up, doughnut lovers!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat classic powdered doughnuts (donat gula) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
